(Francais, voir plus bas)
(للغة العربية، انظر أدناه)
In October, Jibal launched a solidarity fund to support the right to food for people who got forcibly displaced due to the ongoing israeli aggression. We initially supported ten kitchens and continue to support 2 community kitchens and 3 central kitchens with fresh and dry produce, as many individuals have not yet been able to return to their homes. (please find our previous work below)
In addition to the solidarity fund, we have secured other sources of funding through partnerships with organizations like Mada and contributions from other donors. This can ensure that we are addressing short and long term needs.
While most of the displaced have returned to their villages, we are still soliciting donations to sustain our efforts. Consequently, we plan to allocate part of the funds to soil remediation, aiming to support and aid farmers in the process and to support people with the right to safe food. To date, nearly 10 million square metres (108 million square feet) of land in south Lebanon has been contaminated by white phosphorus and other incendiary weapons (according to CNRS). Villages and agricultural lands have been burned by GBU bombs, uranium and other chemical toxins, leaving agricultural lands extremely toxic, with infertile and acidic soil.
We plan on joining efforts with other organisations and grassroot initiatives on tackling soil remediating as this is a wide topic encompassing different layers.
As needs shift on the ground, the funds will be redirected accordingly. We deeply appreciate your trust, generosity, and solidarity. Please feel free to use the following flier at events, on your instagram, and elsewhere to support our efforts.
How can Jibal receive funds?
- By wire transfer:
-
- To Denmark: Zaher – Grow To Learn, a Danish NGO, with whom Jibal has been collaborating for the past 7 years on learning gardens, will be gathering European donations and transferring them all at once to Jibal.
- Account number:
- Name of account: Zaher – Grow To Learn
- IBAN: DK4593092090404272
- SWIFT/BIC: SPNODK22
- Bank Address: SPAR NORD BANK A/S – SKELAGERVEJ 15 – AALBORG – Denmark
- Zaher address: Baldersgade 8, 1 t.v. (1st floor to the left) – 2200 Norrebro – Denmark
- Account number:
- To UAE: For those willing to transfer to a UAE Bank account contact us:
- contact@jibal.org, +971 56 479 5977
- For individuals with a whish account, you can proceed with your donations to our colleague Jad Awada:
- +961 71 49 59 89 (please mention “Donation Jibal” in the notes)
- To Denmark: Zaher – Grow To Learn, a Danish NGO, with whom Jibal has been collaborating for the past 7 years on learning gardens, will be gathering European donations and transferring them all at once to Jibal.
- If you would like to donate in cash, please contact us: contact@jibal.org, +961 71 112 399
- For large donations from individuals or organizations, please contact us: contact@jibal.org, +971 56 479 5977
What have we done so far?
We have focused our work in the past years to promote people’s sovereignty over their land and their food by collaborating with local farmers, producers and initiatives. Jibal’s team have been for the past 3 months supporting relief efforts, by coordinating between many initiatives in our ecosystem and being present on the ground to ensure shelters have proper infrastructures to host our displaced families.
By donating to our crowdfund you were supporting Jibal in:
- Equipping community kitchens in displacement centers bringing people autonomy and sovereignty over their own nutrition. Approximately: 2,000$ for a shelter that hosts around 200 people.
- Support in providing these centers with local fresh produce from farmers we know and trust, in addition to dry produce ensuring a circular model that can support our local producers as well. Approximately: 500$ to 700$ for every 200 people, on a weekly basis.
- Support displaced farmers we know who lost their land and crops by ensuring that they have the means to a dignified life. This will be tackled after a proper assessment is done, once they are safe and secure.
- Supporting Beit Aam, the locale of our offices, which is operating as a collection and distribution center for donations in Beirut.
In addition, we have dedicated resources to developing a comprehensive guideline for starting community kitchens, which we are now sharing with other initiatives. This guideline is built on our team’s hands-on experience in establishing community kitchens from scratch. It covers everything from securing a location, sourcing ingredients, and managing volunteers, to navigating logistical challenges and ensuring food safety standards.
Also, the ongoing aggression is hitting key farming areas like southern Lebanon and the Bekaa Valley, damaging farmlands, crops, and water systems used for irrigation. Many farmers have lost their land or been forced to leave, while others can no longer sell their produce due to the disruption of the food chain. For that, we will be documenting and sharing updates and lived experiences from farmers we collaborate with, as well as other producers in Lebanon directly impacted by this aggression, offering an understanding of how this war is disrupting and decimating local ecosystems, food systems, and livelihoods from the farmers’ perspective.
صندوق جبال التضامني
في أكتوبر، أطلقت جبال صندوق تضامن لدعم حق الغذاء للأشخاص الذين تم تهجيرهم قسراً بسبب العدوان الإسرائيلي المستمر. في البداية، قمنا بدعم عشر مطابخ ونواصل دعم مطبخين مجتمعيين وثلاثة مطابخ مركزية بالمنتجات الطازجة والجافة، حيث لم يتمكن العديد من الأفراد من العودة إلى منازلهم بعد. (يرجى الاطلاع على أعمالنا السابقة أدناه)
بالإضافة إلى صندوق التضامن، قمنا بتأمين مصادر تمويل أخرى من خلال شراكات مع منظمات مثل مدى ومساهمات من متبرعين آخرين. يمكن لهذا أن يضمن أننا نعالج الاحتياجات قصيرة وطويلة الأمد
بينما عاد معظم المهجرين إلى قراهم، لا زلنا نطلب التبرعات لاستمرار جهودنا. ونتيجة لذلك، نخطط لتخصيص جزء من الأموال لترميم التربة، بهدف دعم ومساعدة المزارعين في العملية ولدعم الأشخاص بحق الحصول على غذاء آمن. حتى الآن، تم تلوث ما يقرب من 10 ملايين متر مربع (108 ملايين قدم مربع) من الأراضي في جنوب لبنان بالفوسفور الأبيض وأسلحة حارقة أخرى (وفقًا لمركز البحوث الوطني). أحرقت القرى والأراضي الزراعية بقنابل GBU واليورانيوم وسموم كيميائية أخرى، مما جعل الأراضي الزراعية شديدة السمية، وأصبحت التربة عقيمة وحمضية
نخطط للانضمام إلى جهود منظمات أخرى ومبادرات شعبية في معالجة ترميم التربة، حيث أن هذا موضوع واسع يشمل طبقات مختلفة
مع تغير الاحتياجات على الأرض، سيتم توجيه الأموال وفقًا لذلك. نحن نقدر ثقتكم وكرمكم وتضامنكم بعمق. يرجى الشعور بالحرية في استخدام النشرة التالية في الفعاليات، على إنستغرام الخاص بكم، وفي أماكن أخرى لدعم جهودنا
ماذا قمنا به حتى الآن؟
ركزنا عملنا خلال السنوات الماضية على تعزيز سيادة الناس على أراضيهم وغذائهم من خلال التعاون مع المزارعين المحليين والمنتجين والمبادرات المختلفة. كما ساهمنا في دمج مفاهيم العيش المستدام في تعليم الأطفال من خلال إنشاء ورش عمل وتدريب المعلمين على تنفيذها. وعلى مدار الأسبوعين الماضيين، كانت فرق جبال تدعم جهود الإغاثة، بالتنسيق بين العديد من المبادرات في نظامنا البيئي، والتواجد على الأرض لضمان أن الملاجئ توفر البنية التحتية المناسبة لاستضافة العائلات المهجّرة، لقد قمنا بالتالي
إنشاء مطابخ مجتمعية في مراكز النزوح تمنح الناس سيادة واستقلالية غذائية. التكاليف التقديرية: 2000 دولار لكل ملجأ يستضيف حوالي 200 شخص
توفير المنتجات المحلية لهذه المراكز من المزارعين الذين نعرفهم ونثق بهم، مما يضمن نموذجًا دائريًا يدعم المنتجين المحليين. التكاليف التقديرية: 400 دولار لكل 200 شخص
دعم المزارعين المهجرين الذين نعرفهم والذين فقدوا أراضيهم ومحاصيلهم، والتأكد من أن لديهم الوسائل للعيش بكرامة. سيتم التعامل مع هذه المسألة بعد إجراء تقييم مناسب، بمجرد أن يصبحوا في مأمن
دعم “بيت عام”، موقع مكاتبنا، الذي يعمل كمركز لتجميع وتوزيع التبرعات في بيروت
بالإضافة إلى ذلك، خصصنا موارد لتطوير دليل شامل لإنشاء المطابخ المجتمعية، والذي نشاركه الآن مع مبادرات أخرى. يعتمد هذا الدليل على تجربة فريقنا الميدانية في إنشاء المطابخ المجتمعية من الصفر، ويغطي كل شيء من تأمين الموقع، وتوفير المكونات، وإدارة المتطوعين، إلى تجاوز التحديات اللوجستية وضمان معايير سلامة الغذاء
كما أن العدوان المستمر يؤثر على المناطق الزراعية الرئيسية مثل جنوب لبنان ووادي البقاع، مما يتسبب في أضرار جسيمة للأراضي الزراعية والمحاصيل وأنظمة المياه المستخدمة في الري. فقد العديد من المزارعين أراضيهم أو أُجبروا على المغادرة، بينما لا يستطيع آخرون بيع محاصيلهم بسبب تعطل سلسلة الغذاء. ولهذا السبب، سنقوم بتوثيق ومشاركة التحديثات والتجارب الحياتية من المزارعين الذين نتعاون معهم، بالإضافة إلى منتجين آخرين في لبنان تأثروا بشكل مباشر بهذا العدوان، مما يوفر فهمًا لكيفية تأثير الحرب على النظم البيئية المحلية، والنظم الغذائية، وسبل العيش من منظور المزارعين
كيف يمكن لجبال تلقي الأموال؟
عن طريق الحوالة البنكية
إلى الدنمارك: سيقوم زهر، وهي منظمة غير حكومية دنماركية، بجمع التبرعات الأوروبية وتحويلها دفعة واحدة إلى جبال، بعد تعاون بيننا دام 7 سنوات في مشروعات الحدائق التعليمية. رقم الحساب التالي
Account name: Zaher – Grow To Learn – IBAN: DK4593092090404272 – SWIFT/BIC: SPNODK22
إلى الإمارات: للراغبين في التحويل إلى حساب بنكي في الإمارات، يرجى التواصل معنا على الرقم التالي
contact@jibal.org, +971 56 479 5977
للأفراد الذين لديهم حساب ويش موني، يمكنكم تقديم تبرعاتكم لزميلنا جاد عواضة على الرقم التالي ويرجى ذكر تبرع لجبال في الملاحظات
Whish Money: +961 71 49 59 89 / contact@jibal.org
إذا كنتم تودون التبرع نقدًا، يرجى التواصل معنا على الرقم التالي
contact@jibal.org ، +961 71 112 399
بالنسبة للتبرعات الكبيرة من الأفراد أو المنظمات، يرجى التواصل معنا على الرقم التالي
contact@jibal.org / +971 56 479 5977
Fonds de Solidarite JIBAL
En octobre, Jibal a lancé un fonds de solidarité pour soutenir le droit à l’alimentation des personnes déplacées de force en raison de l’agression israélienne en cours. Nous avons initialement soutenu dix cuisines et continuons à soutenir deux cuisines communautaires et trois cuisines centrales avec des produits frais et secs, car de nombreuses personnes n’ont pas encore pu retourner chez elles. (please find our previous work below)
En plus du fonds de solidarité, nous avons sécurisé d’autres sources de financement grâce à des partenariats avec des organisations comme Mada et des contributions d’autres donateurs. Cela peut garantir que nous répondons aux besoins à court et à long terme.
Bien que la plupart des déplacés soient retournés dans leurs villages, nous sollicitons toujours des dons pour soutenir nos efforts. Par conséquent, nous prévoyons d’allouer une partie des fonds à la réhabilitation des sols, dans le but de soutenir et d’aider les agriculteurs dans ce processus et de soutenir les personnes ayant le droit à une alimentation sûre. À ce jour, près de 10 millions de mètres carrés (108 millions de pieds carrés) de terres dans le sud du Liban ont été contaminés par du phosphore blanc et d’autres armes incendiaires. (according to CNRS). Les villages et les terres agricoles ont été brûlés par des bombes GBU, de l’uranium et d’autres toxines chimiques, rendant les terres agricoles extrêmement toxiques, avec un sol infertile et acide.
Nous prévoyons de joindre nos efforts à ceux d’autres organisations et initiatives de base pour aborder la réhabilitation des sols, car c’est un sujet vaste englobant différentes couches.
À mesure que les besoins évoluent sur le terrain, les fonds seront redirigés en conséquence. Nous apprécions profondément votre confiance, votre générosité et votre solidarité. N’hésitez pas à utiliser le flyer ci-dessous lors des événements, sur votre Instagram, et ailleurs pour soutenir nos efforts.
Comment envoyer des fonds à Jibal:
- Par virement bancaire :
- Au Danemark : Zaher – Grow To Learn, une ONG danoise, avec laquelle Jibal collabore depuis 7 ans sur des jardins d’apprentissage, collectera les dons européens et les transférera tous en une seule fois à Jibal. Numéro de compte : Zaher – Grow To Learn
IBAN : DK4593092090404272
SWIFT/BIC : SPNODK22
- Vers les Émirats arabes unis : pour ceux qui souhaitent effectuer un virement vers un compte bancaire des Émirats arabes unis, contactez-nous contact@jibal.org, +971 56 479 5977
- Pour les particuliers disposant d’un compte Whish, vous pouvez procéder à vos dons à notre collègue Jad Awada : +961 71 49 59 89 (veuillez mentionner « Don Jibal » dans les notes)
- Si vous souhaitez faire un don en espèces, veuillez nous contacter : contact@jibal.org, +961 71 112 399
- Pour les particuliers voulant verser de gros montants, ou pour les organisations pouvant nous subventionner, veuillez nous contacter : contact@jibal.org, +96171447944
Qu’avons-nous fait jusqu’à présent ?
Nous avons beaucoup travaillé ces dernières années sur la promotion de la souveraineté des peuples sur leurs terres et leur alimentation. Nous avons collaboré avec des agriculteurs et agricultrices, ainsi que des personnes et organisations dans les domaines de la production et distribution d’intrants locaux et de nourriture, des initiatives locales exclusivement. Nous avons également contribué à l’intégration d’un mode de vie durable dans l’éducation des enfants par l’écriture et la mise en place d’ateliers ainsi que la formation d’éducateurs et d’éducatrices pour les animer.
Récemment, les équipes de Jibal soutiennent depuis maintenant plusieurs semaines les efforts sur le terrain. En particulier en coordonnant le travail de nombreuses initiatives qui faisaient partie de son écosystème, ainsi qu’en étant présentes sur le terrain pour assurer les infrastructures adéquates pour accueillir les familles déplacées.
Afin de poursuivre notre travail et de l’adapter à l’agression actuelle à laquelle le Liban est confronté, nous vous sollicitons ici, vous, notre réseau, nos amies, amis, camarades, soutiens, sympathisant-e-s, à nous rejoindre dans nos efforts. En soutenant notre campagne de collecte de fonds, vous nous avez aider à :
- Mettre en place des cuisines collectives dans les centres accueillant les déplacés. Permettant aux personnes déplacées de vivre dignement et de manière autonome, sans dépendre des rations alimentaires. Chaque cuisine coûte environ 2 000 $ pour un centre pouvant accueillir environ 200 personnes.
- Soutenir l’approvisionnement de ces centres en produits frais locaux provenant d’agriculteurs que nous connaissons et en qui nous avons confiance, soutenant ainsi un modèle d’économie locale et circulaire, et juste. Environ : 400 $ par jour pour 200 personnes.
- Soutenir les agriculteurs déplacés que nous connaissons qui ont perdu leurs terres et leurs récoltes en leur assurant les moyens de vivre dignement. Ce soutien sera mis en place après leur mise à l’abri définitive
- Soutenir Beit Aam, l’espace de travail et d’activités collectif où nos bureaux sont situés. Il fonctionne actuellement comme un centre de collecte et de distribution de dons à Beyrouth.
En outre, nous avons consacré des ressources à l’élaboration d’un guide complet pour le démarrage de cuisines collectives, que nous distribuons à tous les abris dans lesquels les personnes veulent s’organiser en cuisine collective. Ce guide s’appuie sur l’expérience pratique de notre équipe dans la création de cuisines. Il couvre tout, de la recherche d’un emplacement, de l’approvisionnement en ingrédients et de la gestion des bénévoles, à la gestion des défis logistiques et au respect des normes de sécurité alimentaire.
En outre, l’agression en cours touche des zones agricoles vitales pour le pays comme le sud du Liban et la vallée de la Bekaa, endommageant les terres agricoles, les cultures et les systèmes d’irrigation. De nombreux agriculteurs ont perdu leurs terres ou ont été contraints de partir, tandis que d’autres ne peuvent plus vendre leurs produits en raison de la rupture des chaînes d’approvisionnement. Nous documentons les expériences vécues des agriculteurs avec lesquels nous collaborons, ainsi que d’autres initiatives au Liban directement touchées par cette agression, offrant une analyse de la manière dont cette guerre perturbe et décime les écosystèmes locaux, les systèmes alimentaires et les moyens de subsistance.
